臺灣史地大翻案

葫蘆陂本曾文溪之出海口

    臺南縣在蘇煥智縣長任內，對麻豆鎮所謂之「龍喉
」進行開挖，經過學術單位考古研究的結果，終於證實
了所謂的「龍喉」其實就是昔日「麻豆港」的遺址！於
是蘇縣長乃將此古港碼頭的周邊加以美化，建設成可供
遊客散步、休憩的紀念園區，在入口處左側的圍籬邊，
也以與本區有關的風景圖片、古今海岸線變遷示意圖等
構成一道長長的展示牆，其中一幅年代甚早的海岸線圖
讓我印象特別深刻，這幅圖雖也畫出由曾文溪所沖積出
來的半島，圖中曾文溪向西北最突起的部份與蕃子田陂
(葫蘆陂)近在咫尺，而古麻豆港實在此半島的根部，故
麻豆港東三公里處的葫蘆陂，由其與曾文溪相通的水道
觀之，應即是此半島形成前曾文溪的古出海口。

    嘉南二縣古今海岸線有極大的變遷，在古麻豆港展
示牆中所列出一幅「臺南期海侵之海岸線」，是紀錄海
岸線變遷年代最早的一幅，圖中北起嘉義市大約沿著第
165號公路迤南，海岸線深入白河、東山、大內、新化
等鄉鎮，這個時期曾文溪的出海口最遠只能在今大內鄉
、善化鎮的交界處，今地圖上顯示曾文溪在此處向東拐
了個灣，之後沿著官田鄉與善化鎮的交界線迤邐朝西北
方前進，直到麻豆鎮的總爺附近，矛頭才緩緩的轉向西
南。海岸線變遷第二古老的一幅「大湖期海侵之海岸線
」示意圖，在白河、新營以西浮出了兩座不小的島嶼，
這個時候的善化、新化、關廟、仁德的中洲都還處在海
岸線，臺南市則在所謂的「古臺南島」上，而麻豆以南
、安定以北，向西往佳里方面延伸的半島已然成形，這
個半島顯然即是曾文溪的沖積扇，其形成的年代必然在
曾文溪注入倒風內海之後。半島後來又向西北方延伸甚
遠，由於這個半島的阻絕，半島北方的倒風內海及半島
南方的臺江內海被切割成兩個各自獨立的水域。

    清‧道光三年(西元1823年)七月臺灣大風雨，致原
經安定蘇厝甲、西港羨子林間轉北過蕭社，由將軍鄉
漚汪西流入海之曾文溪，因山洪暴發，溪流滿急，於蘇
厝甲西邊沖缺溪岸，改道向西港南流注入臺江內海，隨
著曾文溪的改道，曾文溪與原在新市附近出海的鹽水溪
自上游挾帶而下的大量土石泥沙，竟幾乎填平了整個臺
江內海，鹽水溪的前身新港溪的支流許縣溪填平了古大
灣海峽，而八掌溪與急水溪則共同攜手合作，讓倒風內
海從此成為歷史名詞。古麻豆港展示牆中另一幅「十七
、十八世紀倒風內海範圍」圖，清晰的標示出在魍港以
南、北門嶼以東的倒風內海分成三個港汊：北為鐵線橋
港、南為茅港尾港、西南為麻豆港的地理形勢，而鹹水
港的港汊深入至水港；鐵線橋港的港汊一支深入至新
營近郊，一支深入至柳營之德元陂；茅港尾港與麻豆港
之間的港汊即今之葫蘆陂尤其值得重視，閩南語「茅港
尾」實「倒風港尾」略去「倒」音後之音訛。

    據吳新榮<震瀛採訪記>云麻豆鎮的方厝寮、謝厝寮
與善化鎮的胡厝寮、六分寮、東勢寮原先均在溪南，總
稱為「五虎寮」，是一種「聯防庄」。現在的方厝寮與
謝厝寮非但不在溪南，而且亦在上述蘇厝甲、羨子林間
的曾文溪故道之北，故在曾文溪向南流向蘇厝甲以前，
必然還有一次漏載的改道記錄，否則方、謝二庄即不可
能位在溪南。葫蘆陂既稱為陂，乃是由人工就地勢構築
而成，由麻豆鎮通往官田鄉的公路將葫蘆陂分成兩個部
份，兩部份間的陂水有橋樑樣式的函洞以資相通，公路
以北者堵截蕃子田溪之水稱蕃子田陂，公路以南者實即
曾文溪出海口之故道，稱蕃子橋陂，今猶與曾文溪主流
道相通，今曾文溪之河床深於蕃子橋陂，故為蕃子橋陂
洩洪之管道，然而焉知其非千餘年來一方淤積、另一方
沖刷所致？由葫蘆陂橋往陂西北方之堤岸外看，可察覺
出那一比葫蘆陂寬廣的田野，其地勢竟比未疏濬前的
陂床還要低窪，這正是曾文溪所造成的潟湖遺跡。

註1：
    葫蘆陂在行政劃分上屬官田鄉的轄區，官田鄉公所
的所在地設於隆田，隆田舊名蕃子田，蕃子田溪的下游
及蕃子田陂均由於位在昔日的隆田村而得名。或云蕃子
田陂與蕃子橋陂之間，因有176號公路從中穿越而過，
溝通兩陂之間的橋樑宛如葫蘆之細腰，故又統稱之為葫
蘆陂，其實說穿了不過是閩南語「蕃子(ㄏㄨㄢ ㄚ\)
」叶音的雅化。據陂中小島上乾隆五十八年所立之「毋
許民蕃私捕塭內魚蝦示禁碑」所載，此碑乃當時茅港尾
堡五社課埤董事生員馮先正、邱光道、陳奮庸、陳國棟
、陳環、戴江海等，及頭家謝振利、馮登權、黃合興、
許春成、陳魯生、康珍奇、徐懷祖、陳隆生等呈請臺灣
府嘉義縣立石，述築陂之原委云：「民歷耕下則課田，
逢旱則苗枯槁，遇水則種飄流，力耕苦累者不一。故，
康熙五十三年陳奮庸等祖父『傳齊眾議，協築壹埤』，
------。」此陂實與茅港尾港淵源甚深。

註2：
    <隋書‧東夷傳>流求國條記流求國都之地理環境云
：「流求國居海島之中，當建安郡東，水行五日而至。
------所居曰波羅檀洞，塹柵三重，環以流水，樹棘為
藩。」官田鄉之蕃子田、蕃子渡、拔子林、埤肚子、笨
潭、麻豆坪，麻豆鎮之埤頭、買郎宅、麻豆口，下營鄉
之麻豆寮，佳里鎮之埔頂、北頭洋，學甲鎮之筏子頭、
大內鄉之馬斗欄、鹽水鎮之飯店、善化鎮之北子店、隆
田之布袋尾溝等閩南語皆音叶「波羅檀」，曾文溪的出
海口若為葫蘆陂，蕃子田(隆田)正符合「環以流水」的
地理特徵。大內的走馬瀨本大武舊地、大內鄉的大匏
崙、玉井鄉的舊名吧哖、新化鎮的豬母耳、下營鄉的
大埤寮、麻豆鎮的東平寮、學甲鎮的達明、官田鄉的大
埔子，佳里鎮的頂、大路尾，鹽水鎮的大埔、竹埔、
天保厝等音叶陳稜所率隋軍最深入之「低沒檀」，隋軍
攻打流求國戰場在此，斯乃更饒興味之事。

註3：
    麻豆出產之文旦柚風味特佳，自前清迄今一直擁有
居高不下的口碑，其所以譽滿天下，論者無不歸諸於地
質，而麻豆文旦產區之評價尤高者，如買郎宅、尪祖廟
、油車里、南勢里等，無不位於昔日「倒風內海」的周
邊，故造成麻豆地質特殊的主要因素，應該與麻佳半島
形成的過程中，曾文溪沖積扇的海陸相激盪有關。